Jaga Pola Makan Sehat dengan Diet Mediterania, Begini Caranya!

-
Sumber: Fascinadora from Getty Images

Jika kamu ingin menjalani gaya hidup sehat dengan pola makan yang lebih ringan dan bernutrisi, diet Mediterania bisa menjadi pilihan yang tepat. Selain lezat, diet ini juga menawarkan banyak manfaat kesehatan.

Apa Itu Diet Mediterania?

Diet Mediterania merupakan pola makan yang terinspirasi dari kebiasaan masyarakat di negara-negara sekitar Laut Mediterania seperti Yunani, Italia, dan Spanyol. Julie Lopez, ahli diet dan koki dari Virtual Teaching Kitchen di Succasunna, New Jersey, menjelaskan bahwa diet ini menekankan konsumsi makanan utuh yang diproses secara minimal.

"Diet Mediterania dikaitkan dengan banyak manfaat kesehatan, seperti mengurangi risiko penyakit jantung, meningkatkan fungsi otak, dan membantu pengelolaan berat badan," ujar Lopez, seperti dikutip dari Fox News Digital, Senin (10/3/2025).

Prinsip utama diet ini meliputi konsumsi makanan berbasis tumbuhan, lemak sehat, susu dalam jumlah moderat, serta membatasi konsumsi daging merah dan makanan olahan. Ikan dan makanan laut juga menjadi bagian penting dalam menu ini.

Diet Mediterania dengan Budget Terjangkau

Banyak orang mengira bahwa pola makan sehat itu mahal. Namun, Lopez membagikan beberapa tips agar tetap bisa menjalani diet Mediterania tanpa harus menguras kantong. Berikut beberapa bahan makanan yang bisa menjadi pilihan hemat:

  • Polong-polongan: Lentil, buncis, dan kacang hitam kaya akan protein dan serat, serta bisa diolah menjadi berbagai hidangan seperti sup dan salad.
  • Biji-bijian utuh: Beras merah, barley, oat, dan pasta gandum utuh dapat dibeli dalam jumlah besar untuk menghemat biaya.
  • Buah dan sayuran segar: Belanja di pasar tradisional atau membeli produk musiman bisa menjadi pilihan lebih ekonomis.
  • Ikan kalengan: Tuna, sarden, makarel, dan salmon kalengan merupakan sumber omega-3 yang baik dan lebih terjangkau dibandingkan ikan segar. Pilih yang dikemas dalam air atau minyak zaitun untuk manfaat lebih sehat.
  • Yogurt tawar: Pilih yogurt dalam kemasan besar agar lebih hemat dan bisa dikonsumsi dalam berbagai cara, seperti camilan sehat atau campuran smoothie.
  • Kacang-kacangan dan biji-bijian: Almond, kenari, dan biji bunga matahari dapat menjadi sumber lemak sehat yang baik.

Selain itu, memasak dalam jumlah besar juga bisa menjadi solusi hemat. Dengan membeli bahan makanan dalam jumlah lebih banyak, kamu bisa menyimpannya untuk dikonsumsi beberapa kali, sehingga lebih praktis dan ekonomis.

Dengan sedikit perencanaan, diet Mediterania bisa diterapkan tanpa perlu merogoh kocek terlalu dalam. Jadi, siap untuk hidup lebih sehat dengan makanan lezat dan bernutrisi?

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Kopi Jamur: Minuman Unik yang Bikin Lebih Sehat dan Fokus

-
Gambar
Pernah dengar soal kopi jamur? Meski terdengar aneh—minum jamur di pagi hari—ternyata tren ini sedang naik daun, lho! Banyak orang mulai beralih ke kopi jamur sebagai alternatif kopi biasa karena dianggap punya segudang manfaat untuk tubuh dan pikiran. Apa Itu Kopi Jamur? Kopi jamur adalah minuman yang terbuat dari campuran kopi dan ekstrak jamur obat (medicinal mushrooms), seperti chaga, lion’s mane, reishi, cordyceps, turkey tail , dan lainnya. Jamur-jamur ini dikenal sebagai adaptogen , yaitu bahan alami yang dipercaya membantu tubuh beradaptasi dengan stres dan meningkatkan daya tahan tubuh. Meskipun masih mengandung kafein, kadar kafein dalam kopi jamur biasanya hanya sekitar setengah dari kopi biasa. Jadi, cocok buat kamu yang ingin mengurangi asupan kafein tanpa kehilangan energi di pagi hari. Manfaat yang Mengejutkan Menurut publikasi dari Harvard Health , kopi jamur bisa membantu: Meningkatkan kualitas tidur Memberi energi yang lebih stabil Meningkatkan fokus dan...
Baca selengkapnya

Menatap Keindahan Alam Bisa Kurangi Rasa Sakit? Studi Ini Mengungkap Faktanya!

-
Gambar
Pernah merasa lebih tenang saat melihat pemandangan alam? Ternyata, itu bukan cuma perasaan Anda saja! Sebuah studi terbaru mengungkapkan bahwa melihat pemandangan alam bisa benar-benar membantu mengurangi rasa sakit. Seperti dikutip dari Foxnews.com, sebuah penelitian melibatkan 49 partisipan yang diberikan rangsangan listrik ringan sambil menonton berbagai video—mulai dari pemandangan alam, suasana perkotaan, hingga ruang kantor. Hasilnya? Mereka yang melihat video alam melaporkan rasa sakit yang lebih rendah dibandingkan kelompok lainnya. Bahkan, pemindaian otak menunjukkan bahwa area yang terkait dengan persepsi nyeri menjadi kurang aktif saat seseorang menikmati pemandangan alam. Menurut Max Steininger dari Universitas Wina, efek ini bukan sekadar sugesti atau efek plasebo, tetapi respons nyata dari otak terhadap paparan alam. Meski efeknya hanya setengah dari obat penghilang rasa sakit biasa, ini membuka peluang besar bagi metode alami dalam mengelola nyeri. Dr. Alex Smalley dari...
Baca selengkapnya

Hiii…! Burger Hitam Ini Hasilkan Kotoran Berwarna Hijau

-
Gambar
The A.1 Halloween burger has some spooky digestive side effects.  (Burger King) Jika Halloween burger hitam dari Burger King tidak cukup aneh untuk dilihat, hal selanjutnya yang terjadi bisa memberikanmu ketakutan yang nyata. Sandwich terbaru yang debut pada 28 September ini dilaporkan mengubah kotoran seseorang menjadi berwarna hijau terang. Pengguna twitter telah men-tweet pengalaman mereka. Setidaknya, satu pengguna Twitter bersemangat tentang prospek memiliki kotoran berwarna hijau: Menurut keterangan di website Burger King, roti Whopper berwarna gelap dengan bantuan saus steak terkenal serta pewarna makanan seperti D&C Red #40, Molasses Powder, dan FD&C Blue #1. “Kebanyakan pewarna sintesis seperti D&C Red $40 dan FD&C Blue #1 umumnya tidak dapat diserap oleh tubuh sehingga keluar bersama tinja,” ucap dr. Robert Glatter, dokter perawatan darurat di Lenox Hill Hospital di New York, seperti dikutip dari Fox News . Robert mengatakan bahwa pec...
Baca selengkapnya