Cloud Coffee, Tren Minuman Viral yang Cantik, Segar, dan Ternyata Sehat!

-

Media sosial kembali melahirkan tren minuman baru yang memikat mata sekaligus memicu rasa penasaran. Setelah kopi dalgona yang sempat mendunia pada awal pandemi COVID-19, kini giliran cloud coffee—minuman dengan tampilan foam kopi yang mengapung bak awan di atas air kelapa—menjadi bintang baru di TikTok. Video pembuatan cloud coffee telah ditonton jutaan kali, dengan banyak komentar yang beragam, mulai dari skeptis hingga antusias ingin mencoba.

“Saya skeptis, tapi tetap penasaran untuk mencobanya,” tulis seorang pengguna TikTok. Sementara yang lain mengaku, “Saya belum pernah mendengar minuman seperti ini sebelumnya, dan saya sangat tertarik.”

Cantik, Simpel, dan Unik

Cloud coffee mendapat namanya dari penampilan cantik foam kopi yang tampak seperti awan putih kecokelatan mengapung di atas cairan bening. Bryan Quoc Le, Ph.D., ilmuwan pangan dari Mendocino Food Consulting di California, menjelaskan tren ini sebenarnya cukup mudah dibuat.

“Cloud coffee dibuat dengan mengocok gula, kopi instan bubuk, dan air es dengan perbandingan sama, hingga menjadi busa kental,” ujar Le kepada Fox News Digital. “Bisa dikocok manual, tapi akan lebih cepat dan praktis jika menggunakan hand mixer.”

Setelah busa kopi tercipta, ia disendok perlahan ke atas segelas air kelapa dingin. Foam kopi akan perlahan larut, menciptakan gradasi warna cantik sekaligus rasa creamy yang unik.

Lebih Sehat dari Kopi Biasa?

Selain tampilan yang memikat, cloud coffee ternyata menyimpan keunggulan lain. Air kelapa, yang menjadi komponen utama, dikenal kaya akan elektrolit alami yang membantu rehidrasi tubuh lebih cepat. Beberapa penelitian juga menyebut air kelapa dapat membantu menurunkan kolesterol dan tekanan darah.

“Air kelapa membuat cloud coffee terasa lebih segar dan sedikit lebih sehat dibanding kopi berbasis susu,” kata Le.

Bagi yang tidak menyukai air kelapa, tak perlu khawatir. Minuman ini fleksibel dan bisa dikombinasikan dengan air es, susu sapi, susu almond, atau bahkan susu gandum.


Sumber: https://www.foxnews.com/food-drink/viral-cloud-coffee-trend-can-boost-health-unusual-ingredient-how-make

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Kopi Jamur: Minuman Unik yang Bikin Lebih Sehat dan Fokus

-
Gambar
Pernah dengar soal kopi jamur? Meski terdengar aneh—minum jamur di pagi hari—ternyata tren ini sedang naik daun, lho! Banyak orang mulai beralih ke kopi jamur sebagai alternatif kopi biasa karena dianggap punya segudang manfaat untuk tubuh dan pikiran. Apa Itu Kopi Jamur? Kopi jamur adalah minuman yang terbuat dari campuran kopi dan ekstrak jamur obat (medicinal mushrooms), seperti chaga, lion’s mane, reishi, cordyceps, turkey tail , dan lainnya. Jamur-jamur ini dikenal sebagai adaptogen , yaitu bahan alami yang dipercaya membantu tubuh beradaptasi dengan stres dan meningkatkan daya tahan tubuh. Meskipun masih mengandung kafein, kadar kafein dalam kopi jamur biasanya hanya sekitar setengah dari kopi biasa. Jadi, cocok buat kamu yang ingin mengurangi asupan kafein tanpa kehilangan energi di pagi hari. Manfaat yang Mengejutkan Menurut publikasi dari Harvard Health , kopi jamur bisa membantu: Meningkatkan kualitas tidur Memberi energi yang lebih stabil Meningkatkan fokus dan...
Baca selengkapnya

Menatap Keindahan Alam Bisa Kurangi Rasa Sakit? Studi Ini Mengungkap Faktanya!

-
Gambar
Pernah merasa lebih tenang saat melihat pemandangan alam? Ternyata, itu bukan cuma perasaan Anda saja! Sebuah studi terbaru mengungkapkan bahwa melihat pemandangan alam bisa benar-benar membantu mengurangi rasa sakit. Seperti dikutip dari Foxnews.com, sebuah penelitian melibatkan 49 partisipan yang diberikan rangsangan listrik ringan sambil menonton berbagai video—mulai dari pemandangan alam, suasana perkotaan, hingga ruang kantor. Hasilnya? Mereka yang melihat video alam melaporkan rasa sakit yang lebih rendah dibandingkan kelompok lainnya. Bahkan, pemindaian otak menunjukkan bahwa area yang terkait dengan persepsi nyeri menjadi kurang aktif saat seseorang menikmati pemandangan alam. Menurut Max Steininger dari Universitas Wina, efek ini bukan sekadar sugesti atau efek plasebo, tetapi respons nyata dari otak terhadap paparan alam. Meski efeknya hanya setengah dari obat penghilang rasa sakit biasa, ini membuka peluang besar bagi metode alami dalam mengelola nyeri. Dr. Alex Smalley dari...
Baca selengkapnya

Hiii…! Burger Hitam Ini Hasilkan Kotoran Berwarna Hijau

-
Gambar
The A.1 Halloween burger has some spooky digestive side effects.  (Burger King) Jika Halloween burger hitam dari Burger King tidak cukup aneh untuk dilihat, hal selanjutnya yang terjadi bisa memberikanmu ketakutan yang nyata. Sandwich terbaru yang debut pada 28 September ini dilaporkan mengubah kotoran seseorang menjadi berwarna hijau terang. Pengguna twitter telah men-tweet pengalaman mereka. Setidaknya, satu pengguna Twitter bersemangat tentang prospek memiliki kotoran berwarna hijau: Menurut keterangan di website Burger King, roti Whopper berwarna gelap dengan bantuan saus steak terkenal serta pewarna makanan seperti D&C Red #40, Molasses Powder, dan FD&C Blue #1. “Kebanyakan pewarna sintesis seperti D&C Red $40 dan FD&C Blue #1 umumnya tidak dapat diserap oleh tubuh sehingga keluar bersama tinja,” ucap dr. Robert Glatter, dokter perawatan darurat di Lenox Hill Hospital di New York, seperti dikutip dari Fox News . Robert mengatakan bahwa pec...
Baca selengkapnya